CIP清洗裝置作為即不分解生產(chǎn)設備 , 又可用簡(jiǎn)單操作方法自動(dòng)的清洗系統,幾乎被引進(jìn)到所有的食品,飲料及制藥等工廠(chǎng)。 CIP清洗裝置不僅能清洗機器,而且還能控制微生物的清洗方法。本產(chǎn)品用于乳品廠(chǎng)物料管道和容器設備的就地清洗,也可適用于啤酒廠(chǎng),飲料廠(chǎng)及一般食品廠(chǎng)物料管道和設備的清洗。該設備利用離心泵輸送清洗液在物料管道和設備容器內進(jìn)行強制循環(huán),達到清洗目的。因此,不需對管道、設備解體、可以提高設備利用率、減輕工人勞動(dòng)強度。
本設備由堿罐、酸罐、熱水罐等構成,整套設備采用不銹鋼材料。
CIP清洗的目的是粘附于機械上的污垢,以防止微生物在其間滋長(cháng)。要把污垢去掉,就須使清洗系統能夠供給克服污染物質(zhì)所需的洗凈能力。洗凈能力的來(lái)源有三個(gè)方面,即從清洗液流動(dòng)中產(chǎn)生的運動(dòng)能,從洗滌劑產(chǎn)生的化學(xué)能,清洗液中的熱能。這三種能力具有互補作用。同時(shí),能量的因素與時(shí)間的因素有關(guān)。在同一狀態(tài)下,洗滌時(shí)間越長(cháng)則洗滌效果越好。
1、能使生產(chǎn)計劃合理化及提高生產(chǎn)能力。
2、與手洗相比較,不但沒(méi)有因作業(yè)者之差異而影響清洗效果,還能提高其產(chǎn)品質(zhì)量。
3、能防止清洗作業(yè)中的危險,節省勞動(dòng)力。
4、可節省清洗劑、蒸汽、水及生產(chǎn)成本。
5、能增加機器部件的使用年限。